Zoznam surovín / Ingredients

1 veľká hlávka kapusty	1 bigger cabbage
1 veľká cibuľa	1 bigger onion
5 ks mrkvy	5 carrots
1 pór	1 leek
1 veľký zeler	1 bigger celery
2 kocky zeleniového bujónu	2 cubes of vegetable broth
2PL sójovej omáčky (nemusí byť)	2 TBS of soya sauce (not necessary)

 

Spôsob prípravy

Hlávku kapusty pokrájame na jemno. Cibuľu pokrájame tiež na jemno.

Mrkvu a zeler postrúhame na strúhadle s veľkými okami.

Pór pokrájame na kúsky.

Zeleninu varíme v 2,5 -3 vody, do ktorej sme pridali kocky zeleninového bujónu. Polievku počas varenia ochutíme soľou a mletým čiernym korením, prípadne 2 PL lyžicami sójovej omáčky.

Po vychladnutí polievku vychladíme a jeme vždy, keď sme hladní. Ak chceme schudnúť vydržíme aspoň 2-3 dni jesť iba túto kapustovú polievku.  Dobrú chuť.

Preparation

We chop cabbage head finely. We chop the onion finely.

We grate carrots and celery on a grater with large mesh.

We cut leek into pieces. 

We cook vegetables in 2.5 -3 liters of water where we disolved 2 cubes of vegetable broth.

During cooking soup we adjust taste with salt and black pepper, or  2 tablespoons of soya sauce.

After cooling the soup, we store it in fridge and we eat whenever we\'re hungry. If you want to lose weight we should hold at least two to three days to eat only the cabbage soup. Bon appetite.